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Cintas de calabacín, zanahoria, bacon y patmesano
3
(1)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Empieza lavando y pelando 1 calabacín y 1 zanahoria. Con un pelador de verduras, crear cintas largas y finas de calabacín y zanahoria pelándolos longitudinalmente. Reservar.
2
En una sartén, cocine 4 tiras de tocino hasta que estén crujientes. Retirar de la sartén y dejar enfriar sobre una toalla de papel para absorber el exceso de grasa. Una vez frío, picar el bacon en trozos pequeños y reservar.
3
En la misma sartén, añadir las cintas de calabacín y zanahoria. Cocinar durante 2-3 minutos hasta que empiecen a ablandarse.
4
Añadir el bacon picado a la sartén con las verduras y mezclar bien.
5
Espolvorear 1/4 de taza de queso parmesano rallado sobre la mezcla y remover hasta que el queso se derrita y se distribuya uniformemente.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Empieza lavando y pelando 1 calabacín y 1 zanahoria. Con un pelador de verduras, crear cintas largas y finas de calabacín y zanahoria pelándolos longitudinalmente. Reservar.
2
En una sartén, cocine 4 tiras de tocino hasta que estén crujientes. Retirar de la sartén y dejar enfriar sobre una toalla de papel para absorber el exceso de grasa. Una vez frío, picar el bacon en trozos pequeños y reservar.
3
En la misma sartén, añadir las cintas de calabacín y zanahoria. Cocinar durante 2-3 minutos hasta que empiecen a ablandarse.
4
Añadir el bacon picado a la sartén con las verduras y mezclar bien.
5
Espolvorear 1/4 de taza de queso parmesano rallado sobre la mezcla y remover hasta que el queso se derrita y se distribuya uniformemente.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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