10
Alubias con pulpo, setas y alcachofas.
3
(11)
15 min
0 kcal
cuentatrasbyDC
Preparación de la receta
1
Sofreír la cebolla picada en aceite de oliva con la cayena
2
añadir el pulpo y las setas y sofreír
3
a continuación añadir las alubias y las alcachofas, poner el pimentón, sofreír un poco y añadir el caldo de pescado.
4
Poner la especias restantes y ajustar de sal.
5
dar un hervor de 5 min hasta integrar sabores
6
Servir calentito
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pescado
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Corazones de alcachofa
200 gramos (aprox. 1 bote)
Mezcla de setas congeladas
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pulpo cocido
100 gramos
Cebolla morada
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pescado
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Corazones de alcachofa
200 gramos (aprox. 1 bote)
Mezcla de setas congeladas
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pulpo cocido
100 gramos
Cebolla morada
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofreír la cebolla picada en aceite de oliva con la cayena
2
añadir el pulpo y las setas y sofreír
3
a continuación añadir las alubias y las alcachofas, poner el pimentón, sofreír un poco y añadir el caldo de pescado.
4
Poner la especias restantes y ajustar de sal.
5
dar un hervor de 5 min hasta integrar sabores
6
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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