1
Bowl de Quinoa con verduras y pollo
5
(3)
40 min
0 kcal
Nereafi
Preparación de la receta
1
Por un lado Cuece la Quinoa en Caldo de verduras (yo lo hice casero con restos de aprovechamiento).
2
En una sarten saltea con un chorrito de aceite de oliva el puerro, el pimiento, la zanahoria y el brocoli.
3
Cuando esté el puerro transparente, añade los champiñones, la Pechuga de pollo previamente cocida y deshilachada y el tomate triturado.
4
Añade sal, pimienta y especias al gusto y deja reposar 5 min.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
120 gramos (aprox. 4 ramas)
Quinoa
90 gramos (aprox. ½ vasos)
Pechuga de pollo
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate triturado
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Champiñón
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
15 gramos (aprox. 1 rodaja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
120 gramos (aprox. 4 ramas)
Quinoa
90 gramos (aprox. ½ vasos)
Pechuga de pollo
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate triturado
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Champiñón
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
15 gramos (aprox. 1 rodaja)
1
Por un lado Cuece la Quinoa en Caldo de verduras (yo lo hice casero con restos de aprovechamiento).
2
En una sarten saltea con un chorrito de aceite de oliva el puerro, el pimiento, la zanahoria y el brocoli.
3
Cuando esté el puerro transparente, añade los champiñones, la Pechuga de pollo previamente cocida y deshilachada y el tomate triturado.
4
Añade sal, pimienta y especias al gusto y deja reposar 5 min.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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