Nuggets - Fingers de pollo con salsa de yogur🌼

Precalentamos el horno a 180°C arriba i abajo

✖️Para el pollo: Cortamos los filetes en tiras de la longitud que más os guste a vosotros, i le hechamos un poco de sal

Batimos un huevo y, en un plato diferente, mezclamos los corn flakes troceados (sobretodo NO triturados, trocitos similares a los copos) con los copos de avena. Salpimentamos los cereales junto con un poco de cebolla y ajo en polvo (yo puse trocitos de cebolla mezclados con los cereales para darle sabor)

Opcional: podeis hechar pimenton dulce o picante. Yo heché paprika picante porque me gusta ese toque😋

Luego de poner papel de horno en una bandeja, pasamos las tiras de pollo por el huevo y luego por los cereales. Procurad que quede bien integrado todo.

Antes de meterlo, si sois amantes del picante, podeis ponerle más por encima ahora. Si no, metemos al horno durante 15min (vigilando en caso que se quemen antes)

✖️ Para la salsa: En un bol, hechamos el yogur. ❗️Yo tenia iogurt natural y me quedó un poco líquido. Si os gusta más espeso usad yogur griego❗️

Le ponemos dos pizcas de sal i pimienta. Añadimos el perejil y mezclamos.

Le echamos el zumo de 1/3 de limón más o menos (podeis echar hasta medio limón) i un chorrito de vinagre. Lo podeis provar y añadir cantidades al gusto

Sacar el pollo y servir!🌼