PAN DE MOLDE FIT

Montar las claras a punto de nieve e incorporar la harina de avena despacio para que no se bajen. *Truco del almendruquen: para saber si las claras están bien montadas ponerte el bol encima de la cabeza, si no se te caen encima lo has hecho bien 😂👍🏼

Añadir sal y las especias que querais (yo le pongo mucha cebolla en polvo porque es lo que para mi le da sabor de pan)

Remover todo bien hasta que no queden grumos e incorporar a un molde apto para microondas.

Calentar al microondas durante 5 minutos aprox. a temperatura media-baja, dejar reposar y cuando esté frío cortarlo por la mitad para comerlo tal cual blandito o puedes meterlo en la tostadora para darle el toque de tostada y LISTO!