Lasagna
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Lasagna

5

(14)

0 kcal

Anabel.Estallo
Anabel.Estallo

Preparación

1

Hacemos la bechamel de coliflor, con la coliflor, leche, pimienta, sal un poco de parmesano y nuez moscada y la batimos.

2

Por otro lado pochamos todas las verduras con las especias y cuando estén casi pochadas añadimos la carne picada y el chorizo. Cuando esté todo hecho añadimos el tomate y queso rallado

3

Preparamos la bechamel con harina integral. Ponemos la mantequilla, cuando esté derretida añadimos harina integral, la mezclamos bien y vamos añadiendo leche poco a poco conforme se vaya espesando, sin dejar de remover. Por último añadimos la pimienta, sal, nuez moscada y un poco de parmesano.

4

En la bandeja preparamos la base de láminas de lasaña, luego la capa de carne y la bechamel de coliflor, otra capa de láminas y carne con bechamel de coliflor. Por último la última capa de láminas de lasaña, la bechamel y queso rallado.

5

Lo metemos al horno a gratinar y listo!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Hacemos la bechamel de coliflor, con la coliflor, leche, pimienta, sal un poco de parmesano y nuez moscada y la batimos.

2

Por otro lado pochamos todas las verduras con las especias y cuando estén casi pochadas añadimos la carne picada y el chorizo. Cuando esté todo hecho añadimos el tomate y queso rallado

3

Preparamos la bechamel con harina integral. Ponemos la mantequilla, cuando esté derretida añadimos harina integral, la mezclamos bien y vamos añadiendo leche poco a poco conforme se vaya espesando, sin dejar de remover. Por último añadimos la pimienta, sal, nuez moscada y un poco de parmesano.

4

En la bandeja preparamos la base de láminas de lasaña, luego la capa de carne y la bechamel de coliflor, otra capa de láminas y carne con bechamel de coliflor. Por último la última capa de láminas de lasaña, la bechamel y queso rallado.

5

Lo metemos al horno a gratinar y listo!

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