97
Arroz con verduras, lomo y salsa de soja
5
(100)
0 kcal
meeripianoforte
Preparación de la receta
1
En una sartén con aceite, echar el ajo, el pimiento y remover un par de minutos. Después agregar la cebolla y el calabacín. Remover y esperar a que se doren un poco.
2
Seguidamente, echamos los filetes de lomo en trocitos. Cuando estén hechos, agregamos las almendras y la salsa de soja.
3
El siguiente paso sería añadir el arroz. Hay que sofreírlo con el resto de ingredientes un minuto antes de añadir el agua para que cueza.
4
Finalmente. Añadimos un vaso de agua, y vamos añadiendo un poco más a medida que se va absorbiendo. Podéis agregar si os habéis quedado cortos, más salsa de soja cuando el arroz se vaya haciendo. Tarda unos 20 minutos, dependiendo del tipo de arroz. Yo he utilizado basmati porque es el que más me gusta.
5
Una vez pasado el tiempo, dejáis reposar 5 minutos, y listo para comer 😋
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa de soja
400 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Lomo embuchado
300 gramos (aprox. 3 filetes)
Ajo
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Arroz basmati
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Frutos secos
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Calabacín
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa de soja
400 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Lomo embuchado
300 gramos (aprox. 3 filetes)
Ajo
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Arroz basmati
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Frutos secos
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Calabacín
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
1
En una sartén con aceite, echar el ajo, el pimiento y remover un par de minutos. Después agregar la cebolla y el calabacín. Remover y esperar a que se doren un poco.
2
Seguidamente, echamos los filetes de lomo en trocitos. Cuando estén hechos, agregamos las almendras y la salsa de soja.
3
El siguiente paso sería añadir el arroz. Hay que sofreírlo con el resto de ingredientes un minuto antes de añadir el agua para que cueza.
4
Finalmente. Añadimos un vaso de agua, y vamos añadiendo un poco más a medida que se va absorbiendo. Podéis agregar si os habéis quedado cortos, más salsa de soja cuando el arroz se vaya haciendo. Tarda unos 20 minutos, dependiendo del tipo de arroz. Yo he utilizado basmati porque es el que más me gusta.
5
Una vez pasado el tiempo, dejáis reposar 5 minutos, y listo para comer 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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