Arroz con setas y tofu

Pon a cocer el arroz. Por otro lado, en una sartén pon a sofreír el ajo cortadito. Cuando ya coja color añade las setas cortadas en trocitos.

Cuando ya esté sofrito el ajo y las setas añade el tofu cortado en cuadraditos, pimienta y la salsa de soja.

Cuando el arroz esté cocido añádelo a la sartén y mezcla todo bien. Para terminar añade sésamo o anacardos en trocitos.