Alubias con tomate y verduras.

1️⃣ Pelar, cortar en cuadritos pequeños y cocer la patata. 2️⃣ Cocer las verduras como indica en el paquete. (3min micro) 3️⃣ Lavar bien las alubias. 4️⃣ Mezclar en un recipiente: • Salsa de tomate cherry. • Caldo de verduras. • Especias. (Al gusto) 🌿Yo he utilizado: ajo y cebolla en polvo, jengibre en polvo, comino en polvo, Cayena en polvo, pimentón, curry.

1️⃣ Rehogar las verduras en la sartén con un poco de aove. 2️⃣ Una vez echas las verduras, añadir a la sartén: • Las alubias. • La patata. • La salsa de tomate. • Orégano y perejil. (Opcional)

Remover integrando bien todos los ingredientes, dejar cocer junto a la salsa 2 min a fuego medio y listo.