14
Wok de pollo y champiñones
5
(18)
0 kcal
AnaaaaRF
Preparación de la receta
1
Lavar y cortar los champiñones en láminas , el puerro en rodajas y la pechuga en trozos de bocado.
2
En una sartén amplia con un chorrito de aove, saltear la pechuga de pollo con un poco de sal. Reservar.
3
En la misma sartén, echar un poco de aceite si fuera necesario, y saltear el puerro y los champiñones durante 5 minutos aproximadamente o cuando veamos que están en su punto. Poner un poco de sal a las verduras (o salsa de soja en su lugar si lo prefieres).
4
Añadir a la sartén el pollo reservado y mezclar todos los ingredientes. Echar una pizca de pimienta y saltear durante 1 minuto. Espolvorear con perejil picado y servir.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Champiñón
201 gramos (aprox. 3 unidades)
Pechuga de pollo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Champiñón
201 gramos (aprox. 3 unidades)
Pechuga de pollo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar y cortar los champiñones en láminas , el puerro en rodajas y la pechuga en trozos de bocado.
2
En una sartén amplia con un chorrito de aove, saltear la pechuga de pollo con un poco de sal. Reservar.
3
En la misma sartén, echar un poco de aceite si fuera necesario, y saltear el puerro y los champiñones durante 5 minutos aproximadamente o cuando veamos que están en su punto. Poner un poco de sal a las verduras (o salsa de soja en su lugar si lo prefieres).
4
Añadir a la sartén el pollo reservado y mezclar todos los ingredientes. Echar una pizca de pimienta y saltear durante 1 minuto. Espolvorear con perejil picado y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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