Galletas o bolitas de plátano con cereales o avena light

Prepara todos los ingredientes. Comienza triturando el plátano con un tenedor, o si lo prefieres coge una batidora, añádele posteriormente más o menos una cucharadita de cacao puro, otra de canela y una cucharada de crema de cacahuete (todo esto más o menos al gusto) y remueve todo en el plato hasta quedar más o menos homogénea.

Añádele los cereales, yo anteriormente los meto por ejemplo en una bolsita de congelación y los machaco un poco más (tampoco hacerlo harina). Añadir a la crema formada y hacer una pasta.

Sólo nos queda ya darle la forma de galletas con nuestras manos, haciendo una bola y aplastándolas. Quise experimentar e hice unas bolas, ahí en la foto, en las que metí dentro un trozo de tableta de chocolate Valor del 92%

Meterlas en el horno a unos 190° precalentado, y dejar sobre unos 20 minutos. Y a disfrutar.