![Canelones de carne](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2Ffj69D12K69ptOF4vtDBx%2Fmain.jpg?alt=media&token=9d6b7f04-a8e9-42fb-bb31-5696e4dfef67)
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195
Canelones de carne
5
(211)
90 min
0 kcal
Preparación
1
Se prepara el rustido con la carne y se pica en la picadora con pimienta negra y sal.
2
Se corta la verdura en trocitos y se sofríe durante unos minutos.
3
Se añade la carne picada al sofrito junto a una hoja de laurel y se deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
4
Se hierve la pasta.
5
Se prepara la bechamel con el caldo de verduras y el surtido de setas picadas.
6
Se vuelve a triturar el preparado de carne y verduras previamente sofritas.
7
Se rellenan los canelones con la carne y la salsa y se espolvorea el queso parmesano previamente rallado. Horneamos a 180 grados hasta que estén gratinados o al gusto.
![Canelones de carneStep 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2Ffj69D12K69ptOF4vtDBx%2Fstep_6.jpg?alt=media&token=0316dccb-6fb9-4f1a-95e0-0259391a8302)
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
![Caldo de verduras](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000392%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=d694844c-f311-4fac-9e8b-30b5fcc72b84)
Caldo de verduras
500 gramos
![Carne picada de ternera](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000304.jpeg?alt=media&token=3295725e-a239-4b6d-8ab7-2a2391f06a85)
Carne picada de ternera
300 gramos
![Placa de pasta para lasaña y canelón](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000474%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=29c42a18-a831-429a-b4f5-c017108793d9)
Placa de pasta para lasaña y canelón
250 gramos
![Pechuga de pollo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000096.jpeg?alt=media&token=8bbdfbaa-4dc3-4676-8a68-2e77dfa7f818)
Pechuga de pollo
200 gramos
![Queso parmesano](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000366%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=859a5607-2bd3-4437-b4d9-2f2f9d32a1f6)
Queso parmesano
200 gramos
![Surtido de setas](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F8421251899977%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=42de6948-2c58-4f71-b6ba-aff6e902145d)
Surtido de setas
150 gramos
![Lomo de cerdo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000098.jpeg?alt=media&token=0aa37b1f-a8e8-4a10-b00e-e4fb11ab2abe)
Lomo de cerdo
100 gramos
![Puerro](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000064%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=43df3b1c-4e7c-43e8-8c02-173fd20acac7)
Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000063%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=7a8f2152-bae5-4fa5-a504-d70ab22a1ab4)
Cebolla
30 gramos (aprox. 1 unidad)
![Harina integral de trigo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000434.jpeg?alt=media&token=be263480-ddb2-46df-aa53-2265f52251c0)
Harina integral de trigo
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000061%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=5d109fb1-0d3f-4e60-9ea8-fb388958aef1)
Zanahoria
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
![Caldo de verduras](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000392%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=d694844c-f311-4fac-9e8b-30b5fcc72b84)
Caldo de verduras
500 gramos
![Carne picada de ternera](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000304.jpeg?alt=media&token=3295725e-a239-4b6d-8ab7-2a2391f06a85)
Carne picada de ternera
300 gramos
![Placa de pasta para lasaña y canelón](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000474%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=29c42a18-a831-429a-b4f5-c017108793d9)
Placa de pasta para lasaña y canelón
250 gramos
![Pechuga de pollo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000096.jpeg?alt=media&token=8bbdfbaa-4dc3-4676-8a68-2e77dfa7f818)
Pechuga de pollo
200 gramos
![Queso parmesano](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000366%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=859a5607-2bd3-4437-b4d9-2f2f9d32a1f6)
Queso parmesano
200 gramos
![Surtido de setas](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F8421251899977%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=42de6948-2c58-4f71-b6ba-aff6e902145d)
Surtido de setas
150 gramos
![Lomo de cerdo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000098.jpeg?alt=media&token=0aa37b1f-a8e8-4a10-b00e-e4fb11ab2abe)
Lomo de cerdo
100 gramos
![Puerro](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000064%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=43df3b1c-4e7c-43e8-8c02-173fd20acac7)
Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000063%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=7a8f2152-bae5-4fa5-a504-d70ab22a1ab4)
Cebolla
30 gramos (aprox. 1 unidad)
![Harina integral de trigo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000434.jpeg?alt=media&token=be263480-ddb2-46df-aa53-2265f52251c0)
Harina integral de trigo
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000061%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=5d109fb1-0d3f-4e60-9ea8-fb388958aef1)
Zanahoria
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Se prepara el rustido con la carne y se pica en la picadora con pimienta negra y sal.
2
Se corta la verdura en trocitos y se sofríe durante unos minutos.
3
Se añade la carne picada al sofrito junto a una hoja de laurel y se deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
4
Se hierve la pasta.
5
Se prepara la bechamel con el caldo de verduras y el surtido de setas picadas.
6
Se vuelve a triturar el preparado de carne y verduras previamente sofritas.
7
Se rellenan los canelones con la carne y la salsa y se espolvorea el queso parmesano previamente rallado. Horneamos a 180 grados hasta que estén gratinados o al gusto.
![Canelones de carneStep 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2Ffj69D12K69ptOF4vtDBx%2Fstep_6.jpg?alt=media&token=0316dccb-6fb9-4f1a-95e0-0259391a8302)
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