16
Spaguettis de calabacín con crema de queso azul y anacardos
3
(17)
30 min
0 kcal
veromug
Preparación de la receta
1
Cocer los spaguettis según el fabricante ( si quieres utilizar sólo calabacín, sáltate este paso).
2
Mientras se cuece la pasta, espirilizar el calabacín.
3
Para la salsa: poner en una sartén un chorrito de AOVE, la nata, el queso ( a gusto) y las especias. Cocinar 5 minutos.
4
Añadir los anacardos previamente aplastados con la hoja de un cuchillo, los espaguetis de calabacin y cocinar otros 5 minutos.
5
Añadir la pasta, remover y servir. Listo!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Espaguetis integrales
150 gramos
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso azul
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Espaguetis integrales
150 gramos
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso azul
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer los spaguettis según el fabricante ( si quieres utilizar sólo calabacín, sáltate este paso).
2
Mientras se cuece la pasta, espirilizar el calabacín.
3
Para la salsa: poner en una sartén un chorrito de AOVE, la nata, el queso ( a gusto) y las especias. Cocinar 5 minutos.
4
Añadir los anacardos previamente aplastados con la hoja de un cuchillo, los espaguetis de calabacin y cocinar otros 5 minutos.
5
Añadir la pasta, remover y servir. Listo!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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