Kebab saludable

Para cada kebab necesitaremos 4 hojas de ensalada romana. Extenderemos un trozo de papel de aluminio y pondremos dos hojas de ensalada arriba y otras dos abajo pegadas y sin dejar ningún hueco.

Una vez tengamos las hojas colocadas, las untamos con queso Philadelphia (al gusto).

Por otro lado, pelaremos el aguacate, cortaremos el tomate y lo mezclaremos.

Freiremos en la sartén la carne de pollo unos 5 minutos, hasta que esté dorada. Después de esto, lo mezclaremos con el tomate y el aguacate y pondremos encima de las hojas de ensalada.

Para terminar y con la ayuda del papel de aluminio lo iremos enrrollando hasta conseguir nuestro durum. Y ya lo tenemos, ¡Está riquísimo!