16
Pollo al curry con arroz👩🏻🍳 (receta de mi hermano)
3
(17)
30 min
0 kcal
Lucia.gr
Preparación de la receta
1
Trocear las pechugas en cuadraditos, las cebollas en juliana y el ajo.
2
Freír el ajo y la cebolla juntos y cuando la cebolla esté pochada (5 mins aprox a fuego medio) añadimos el tomate y el curry, lo mezclamos y lo dejamos dos minutos para que coja sabor.
3
Posteriormente, añadimos las pechugas ya cortadas y lo ponemos a fuego fuerte hasta que queden selladas.
4
Mezclamos todo, añadimos sal, pimienta al gusto y añadimos la nata y dejamos cocinar (si queremos que la salsa quede más espesa dejamos más tiempo, depende del gusto).
5
Cocer el arroz.
6
Servir y disfrutar!!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Nata para cocinar
400 gramos (aprox. 2 paquetes)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz basmati
180 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Curry
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Tomate frito aceite de oliva
10 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Nata para cocinar
400 gramos (aprox. 2 paquetes)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz basmati
180 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Curry
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Tomate frito aceite de oliva
10 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Trocear las pechugas en cuadraditos, las cebollas en juliana y el ajo.
2
Freír el ajo y la cebolla juntos y cuando la cebolla esté pochada (5 mins aprox a fuego medio) añadimos el tomate y el curry, lo mezclamos y lo dejamos dos minutos para que coja sabor.
3
Posteriormente, añadimos las pechugas ya cortadas y lo ponemos a fuego fuerte hasta que queden selladas.
4
Mezclamos todo, añadimos sal, pimienta al gusto y añadimos la nata y dejamos cocinar (si queremos que la salsa quede más espesa dejamos más tiempo, depende del gusto).
5
Cocer el arroz.
6
Servir y disfrutar!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Curry
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