4
Revuelto de tofu a la mandarina con espinacas
3
(5)
15 min
0 kcal
Aid.cat
Preparación de la receta
1
Triturar 4/5 mandarinas pequeñas con un chorito de agua.
2
Trocear el tofu a daditos y dejar marinar con el zumo de manarina un par de horas
3
Cocinar 1/ chirivias y 1 patata pequeña en lékué o hervir en olla. Mientrastanto, saltear el tofu junto con el zumo en una sarten.
4
Aliñar con sal, jengibre, curry y añadir las chirivias y patatas. Al remover se van a desmenuzar y quedar cómo un revuelto.
5
Acompañar con espinacas salteados y nueces.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mandarina
360 gramos (aprox. 4 unidades)
Tofu
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Chirivía
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
116 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nueces pecanas
8 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mandarina
360 gramos (aprox. 4 unidades)
Tofu
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Chirivía
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
116 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nueces pecanas
8 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Triturar 4/5 mandarinas pequeñas con un chorito de agua.
2
Trocear el tofu a daditos y dejar marinar con el zumo de manarina un par de horas
3
Cocinar 1/ chirivias y 1 patata pequeña en lékué o hervir en olla. Mientrastanto, saltear el tofu junto con el zumo en una sarten.
4
Aliñar con sal, jengibre, curry y añadir las chirivias y patatas. Al remover se van a desmenuzar y quedar cómo un revuelto.
5
Acompañar con espinacas salteados y nueces.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Proteína vegetal
Rápido
Vegano
Vegetariano
Comidas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...