29
Boniato relleno con toque cítrico
5
(33)
20 min
0 kcal
emartg
Preparación de la receta
1
🍠 Pinchar el boniato con un cuchillo, envolver en film transparente y cocer al microondas unos 10-15min aprox (dependiendo de la potencia de tu microondas)
2
🥗 Para el relleno, picar todos los ingredientes restantes, mezclarlos en un bowl y salpimentar
3
🤫 El secreto para obtener ese sabor cítrico es mezclar en un vaso el jugo de medio limón 🍋 con el AOVE y batirlo hasta obtener una vinagreta. Echarla en el bowl y mezclar.
4
Rellenar los boniatos y a disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cherry
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso fresco de cabra
30 gramos (aprox. 2 rodajas)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceitunas verdes
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cherry
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso fresco de cabra
30 gramos (aprox. 2 rodajas)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceitunas verdes
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
🍠 Pinchar el boniato con un cuchillo, envolver en film transparente y cocer al microondas unos 10-15min aprox (dependiendo de la potencia de tu microondas)
2
🥗 Para el relleno, picar todos los ingredientes restantes, mezclarlos en un bowl y salpimentar
3
🤫 El secreto para obtener ese sabor cítrico es mezclar en un vaso el jugo de medio limón 🍋 con el AOVE y batirlo hasta obtener una vinagreta. Echarla en el bowl y mezclar.
4
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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