53
Hamburguesas vegetales
3.7
(57)
17 min
0 kcal
Andreadelrealb
Preparación de la receta
1
Cortar en daditos pequeños la cebolla, y la zanahoria y el calabacín preferiblemente rallarlos (yo he usado un rallador de queso). El calabacín suelta muchísima agua así que es mejor tenerlo un tiempo en un escurridor (como unos 30 min.) y cuando tengamos una masa lo más escurrida posible lo juntamos todo.
2
En un bol ponemos todos los ingredientes y mezclamos. Si se nos queda un poco liquida la masa podemos añadir harina, al gusto.
3
Les damos la forma de hamburguesa antes de ponerlas en la sartén. Nosotros las hemos hecho a la plancha.
4
¡A disfrutar! 🤤
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Guisantes
120 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado sin gluten
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Queso rallado light
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Guisantes
120 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado sin gluten
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Queso rallado light
15 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Cortar en daditos pequeños la cebolla, y la zanahoria y el calabacín preferiblemente rallarlos (yo he usado un rallador de queso). El calabacín suelta muchísima agua así que es mejor tenerlo un tiempo en un escurridor (como unos 30 min.) y cuando tengamos una masa lo más escurrida posible lo juntamos todo.
2
En un bol ponemos todos los ingredientes y mezclamos. Si se nos queda un poco liquida la masa podemos añadir harina, al gusto.
3
Les damos la forma de hamburguesa antes de ponerlas en la sartén. Nosotros las hemos hecho a la plancha.
4
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Cena
Rápido
Sin gluten
Hamburguesas
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