Te regalamos 30€ para que comiences tu viaje hacia una vida más saludable!
63
Risotto de verduras
5
(65)
28 min
0 kcal
jupima
Preparación
1
Cortar todas las verduras en trozos pequeños. Se puede añadir cualquier verdura.
2
Sofreír todas las verduras por orden de cocción (primero cebolla y zanahoria, luego champiñones y por ultimo calabacín)
3
Una vez cocinadas añadir arroz. Y mezclar con las verduras. Salpimentar. TIP: en este paso se puede añadir una cucharadita de polvo de setas para aportar más sabor.
4
Añadir el caldo de verduras poco a poco para que se vaya cociendo el arroz.
5
Cuando esta cocido se puede añadir el queso parmesano y se mezcla todo para que este se deshaga.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso parmesano
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso parmesano
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Preparación
1
Cortar todas las verduras en trozos pequeños. Se puede añadir cualquier verdura.
2
Sofreír todas las verduras por orden de cocción (primero cebolla y zanahoria, luego champiñones y por ultimo calabacín)
3
Una vez cocinadas añadir arroz. Y mezclar con las verduras. Salpimentar. TIP: en este paso se puede añadir una cucharadita de polvo de setas para aportar más sabor.
4
Añadir el caldo de verduras poco a poco para que se vaya cociendo el arroz.
5
Cuando esta cocido se puede añadir el queso parmesano y se mezcla todo para que este se deshaga.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Risotto
Cena
Rápido
Lácteos
Arroz
Sin gluten
Vegetariano
Todas
Comidas
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...