Pollo con mostaza y soja

Precalienta el horno al máximo, pon el pollo churrasco con un poco de aove en una fuente de horno.

En un bol prepara la mezcla de 1 cucharada de mostaza, 4 de soja, un buen puñado de cilantro picado, el jugo de 1 lima, 1 cuacharada de salsa picante y la media cebolla picada en tacos pequeñitos y mezcla

Con ayuda de un pincel pinta el pollo con esta mezcla y reserva un poco por si te gusta dar la vuelta al pollo y volver a pintar ( en mi caso yo no volteo), tanto por arriba como por debajo y añade las demás especias también por ambos lados al gusto.

Meter al horno ,yo lo hice a unos 200 grados en 1h 10 min(cada horno es un mundo) si quieres a la media hora mojar el pollo con su mismo jugo para que no se reseque. O si quieres dar la vuelta y aprovechar la poquita de mezcla que guardastes.

Servir con unas papas al horno con aove, orégano, ajo granulado, curry y cebolla en polvo o con lo que más te guste!! Y listo calistoooo!!! A disfrutar en familia de este espectacular pollo 😋