Canelon proteico sin hidratos
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Canelon proteico sin hidratos

3

(2)

16 min

0 kcal

carolinaborroni
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Preparación

1

Cortar pimientos , cebolla y un calabacín para sofrito. El otro calabacín lo cortamos en rodajas.

Canelon proteico sin hidratos Step 0

2

Ponemos las rodajas de calabacín en el horno extendidas por toda la bandeja. A la vez pochamos la verdura en la sarten. Agregamos carne picada de ternera.

3

Mezclamos queso fresco batido con 4 huevos y especias al gusto. En mi caso pimienta , pimentón y orégano. Esta mezcla la tiramos y expandimos por la bandeja del horno. Mantenemos ahí el calabacín así se hace parte de la tortilla.

4

Agregamos el tomate triturado a la sartén y lo dejamos reposar.

5

Una vez la tortilla de calabacín enorme rectangular que ocupa toda la bandeja de horno se convierte en la masa de tu canelón.

6

Agregamos la carne y verduras al canelón y enrollamos. Echamos queso encima una vez en vuelto el relleno y volvemos a meterlo al horno.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cortar pimientos , cebolla y un calabacín para sofrito. El otro calabacín lo cortamos en rodajas.

Canelon proteico sin hidratos Step 0

2

Ponemos las rodajas de calabacín en el horno extendidas por toda la bandeja. A la vez pochamos la verdura en la sarten. Agregamos carne picada de ternera.

3

Mezclamos queso fresco batido con 4 huevos y especias al gusto. En mi caso pimienta , pimentón y orégano. Esta mezcla la tiramos y expandimos por la bandeja del horno. Mantenemos ahí el calabacín así se hace parte de la tortilla.

4

Agregamos el tomate triturado a la sartén y lo dejamos reposar.

5

Una vez la tortilla de calabacín enorme rectangular que ocupa toda la bandeja de horno se convierte en la masa de tu canelón.

6

Agregamos la carne y verduras al canelón y enrollamos. Echamos queso encima una vez en vuelto el relleno y volvemos a meterlo al horno.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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