Tortitas de avena y platano

Ponemos todosos ingredientes en la picadora y picamos

Se debería quedar una masa como la de la foto, a mí me gusta hacerla el día antes y dejarla reposar en la nevera toda la noche para ya tener la masa hecha para el día siguiente, pero se puede hacer sobre la marcha

Ahora cojemos 3 cucharadas de la masa y la ponemos en la sartén con unas gotas de AOVE a fuego medio. Cuando tengan agujeritos como la de la foto le damos la vuelta

Volvemos a repetir el proceso con toda la masa, a mí me da para 4 tortitas medianas

Y listo. A comer!!😋

Nota: La podéis acompañar con chocolate negro, mermelada casera, queso crema, mantequilla de maní... una infinidad de opciones