15
Hamburguesas pollo y verdura
3
(16)
100 min
0 kcal
luzmari1024
Preparación de la receta
1
Picamos la carne de pollo y reservamos
2
Pelamos y troceamos la verdura en trozos pequeños (yo utilizo procesador). Añadimos el aceite y se sofríe hasta que suelte todo el líquido. Esperamos que temple.
3
Una vez atemperada la verdura, se añade la carne de pollo, sal, pimienta y especies al gusto (ajo, perejil, comino...) Amasamos bien (de nuevo uso procesador)
4
Añadimos la avena y volvemos a amasar. Dejamos reposar la masa al menos un par de horas (lo ideal es la noche entera)
5
Damos forma a las hamburguesas, con esta cantidad de ingredientes me han salido 12.
6
Se hacen a la plancha con una gota de AOVE y se condimenta al gusto.
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Pechuga de pollo
665 gramos
Calabacín
390 gramos
Zanahoria
135 gramos
Cebolla
110 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos
Copos de avena
25 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Pechuga de pollo
665 gramos
Calabacín
390 gramos
Zanahoria
135 gramos
Cebolla
110 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos
Copos de avena
25 gramos
1
Picamos la carne de pollo y reservamos
2
Pelamos y troceamos la verdura en trozos pequeños (yo utilizo procesador). Añadimos el aceite y se sofríe hasta que suelte todo el líquido. Esperamos que temple.
3
Una vez atemperada la verdura, se añade la carne de pollo, sal, pimienta y especies al gusto (ajo, perejil, comino...) Amasamos bien (de nuevo uso procesador)
4
Añadimos la avena y volvemos a amasar. Dejamos reposar la masa al menos un par de horas (lo ideal es la noche entera)
5
Damos forma a las hamburguesas, con esta cantidad de ingredientes me han salido 12.
6
Se hacen a la plancha con una gota de AOVE y se condimenta al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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