9
Verduras encurtidas
3
(10)
0 kcal
rorori
Preparación de la receta
1
Pon a hervir una olla con agua.
2
Trocea y lava la verdura.
3
Cuando el agua esté hirviendo echa la verdura, aparta la olla del fuego inmediatamente y tápala con una tapadera.
4
Mientras esperas 10 minutos, maja los ajos con el comino en grano.
5
Pasados esos 10 minutos, añade a la olla el majado, orégano, pimentón dulce, sal y 1 vaso y medio de vinagre de Jerez.
6
Dejar tapado hasta que se enfríe completamente.
7
Envasar en botes y poner en la nevera.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de jerez
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de jerez
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Pon a hervir una olla con agua.
2
Trocea y lava la verdura.
3
Cuando el agua esté hirviendo echa la verdura, aparta la olla del fuego inmediatamente y tápala con una tapadera.
4
Mientras esperas 10 minutos, maja los ajos con el comino en grano.
5
Pasados esos 10 minutos, añade a la olla el majado, orégano, pimentón dulce, sal y 1 vaso y medio de vinagre de Jerez.
6
Dejar tapado hasta que se enfríe completamente.
7
Envasar en botes y poner en la nevera.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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