

11
Bombas de ternera picante.
5
(14)
37 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Triturar la cebolla, pimiento rojo y las cayenas. Mezclar con la carne y añadir sal, pimienta y los copos de avena. Mezclar.
2
Poner a cocer el arroz integral.
3
Hacer albóndigas con la mezcla de carne y colocar en medio un pedazo de queso. Cuando estén todas hechas freír en aceite o en mi caso en freidora de aire, durante 15 minutos.
4
Sofreir el ajo, añadir el tomate triturado, el vino tinto y la salsa de soja. Reducimos y añadimos la albahaca. Reducimos bastante para potenciar el sabor.
5
Colocamos una montaña del arroz cocido y pintamos el plato con la salsa. Colocamos a nuestra elección y vertimos algo de salsa sobre el arroz.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Carne picada de ternera
300 gramos (aprox. 1 unidad)

Arroz integral
240 gramos (aprox. 2 vasos)

Queso gouda
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
70 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento rojo
50 gramos

Tomate triturado
50 gramos (aprox. 1 taza)

Vino tinto
50 gramos

Copos de avena
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Cayena
2 gramos (aprox. 2 unidades)

Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Carne picada de ternera
300 gramos (aprox. 1 unidad)

Arroz integral
240 gramos (aprox. 2 vasos)

Queso gouda
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
70 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento rojo
50 gramos

Tomate triturado
50 gramos (aprox. 1 taza)

Vino tinto
50 gramos

Copos de avena
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Cayena
2 gramos (aprox. 2 unidades)

Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Triturar la cebolla, pimiento rojo y las cayenas. Mezclar con la carne y añadir sal, pimienta y los copos de avena. Mezclar.
2
Poner a cocer el arroz integral.
3
Hacer albóndigas con la mezcla de carne y colocar en medio un pedazo de queso. Cuando estén todas hechas freír en aceite o en mi caso en freidora de aire, durante 15 minutos.
4
Sofreir el ajo, añadir el tomate triturado, el vino tinto y la salsa de soja. Reducimos y añadimos la albahaca. Reducimos bastante para potenciar el sabor.
5
Colocamos una montaña del arroz cocido y pintamos el plato con la salsa. Colocamos a nuestra elección y vertimos algo de salsa sobre el arroz.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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