213
Lasaña de berenjenas con espinacas y requesón
5
(217)
0 kcal
dela_FlorDelTaronger
Preparación de la receta
1
Laminar las berenjenas y meterlas al horno durante 30 minutos a 180°. No deben quedar secas más bien blanditas.
2
Descongelar en el micro un vaso de porciones de espinacas congeladas durante 5 min o tiempo recomendado por el fabricante.
3
Saltear las espinacas con aove, sal, el ajo y la cebolla en polvo durante 1 minuto. Añadir el requesón y mezclar sin dejar de remover a fuego lento. Añadir una cucharada de queso para untar hasta que se integre y apagar el fuego.
4
Montar la lasaña a capas. Gratinar el parmesano y la mozzarella en el horno durante 15 minutos aprox.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Espinacas ultracongeladas
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Requesón
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Queso de untar
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
10 gramos
Queso parmesano
10 gramos
Sal
5 gramos
Ajo en polvo
2 gramos
Cebolla en polvo
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Espinacas ultracongeladas
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Requesón
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Queso de untar
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
10 gramos
Queso parmesano
10 gramos
Sal
5 gramos
Ajo en polvo
2 gramos
Cebolla en polvo
2 gramos
1
Laminar las berenjenas y meterlas al horno durante 30 minutos a 180°. No deben quedar secas más bien blanditas.
2
Descongelar en el micro un vaso de porciones de espinacas congeladas durante 5 min o tiempo recomendado por el fabricante.
3
Saltear las espinacas con aove, sal, el ajo y la cebolla en polvo durante 1 minuto. Añadir el requesón y mezclar sin dejar de remover a fuego lento. Añadir una cucharada de queso para untar hasta que se integre y apagar el fuego.
4
Montar la lasaña a capas. Gratinar el parmesano y la mozzarella en el horno durante 15 minutos aprox.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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