Ensalada de 5 ingredientes + vinagre balsámico

Ponemos 10 minutos el huevo a cocer. (Yo lo dejé menos para que la yema estuviera líquida, unos 6 minutos)

Mientras se cuece el huevo, cortamos la lechuga y la lavamos bien, cortamos el aguacate en taquitos, añadimos los tomates cherry y el queso Mozzarella. Aliñamos al gusto con el sazonador y el aceite de oliva virgen extra y removemos bien.

Sacamos el huevo y lo metemos en agua fría. Cuando no nos queme lo pelamos, añadimos al plato y por último añadimos unos chorritos del vinagre balsámico.

Ya tendríais vuestra mega ensalada. ¡A disfrutar!