7
X vegetal
3
(8)
50 min
0 kcal
Ireneras
Preparación de la receta
1
En un recipiente grandecito se ponen el puerro, el Pimiento rojo y la Espinacas troceada y se le añade añade un chorrito De AOVE, sal, pimienta (+especias al gusto)
2
Sè añade a la mezcla las patatas y las zanahorias ralladas. Se remueve bien para que se mezclen todas y se deja reposar mientras se prepara la Gacheta
3
En un bol batimos los cuatro huevos + 4 cucharadas de leche + harina (de su gusto, avena, espelta..) y añadimos el Queso rallado (de su gusto también)
4
Vertemos en la bandeja del horno todas las verduras y extendemos bien para que quede por todos lados del mismo grosor
5
Vertemos la gacheta por encima y damos unos golpecitos a la bandeja para que esta masa penetre bien por toda la verdura. Si vemos que hay que remover con la espátula se mueve.
6
Se mete al horno 180 grados 40 minutos y si queremos echamos un poco de más queso por arriba y dejamos gratinar
7
Listo. Tan rico caliente como frío!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Harina de avena sin gluten
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Harina de avena sin gluten
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En un recipiente grandecito se ponen el puerro, el Pimiento rojo y la Espinacas troceada y se le añade añade un chorrito De AOVE, sal, pimienta (+especias al gusto)
2
Sè añade a la mezcla las patatas y las zanahorias ralladas. Se remueve bien para que se mezclen todas y se deja reposar mientras se prepara la Gacheta
3
En un bol batimos los cuatro huevos + 4 cucharadas de leche + harina (de su gusto, avena, espelta..) y añadimos el Queso rallado (de su gusto también)
4
Vertemos en la bandeja del horno todas las verduras y extendemos bien para que quede por todos lados del mismo grosor
5
Vertemos la gacheta por encima y damos unos golpecitos a la bandeja para que esta masa penetre bien por toda la verdura. Si vemos que hay que remover con la espátula se mueve.
6
Se mete al horno 180 grados 40 minutos y si queremos echamos un poco de más queso por arriba y dejamos gratinar
7
Listo. Tan rico caliente como frío!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Proteínas
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Sal
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Grasas saturadas
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