16
Tartar de salmón.
5
(18)
15 min
0 kcal
Carolinamr
Preparación de la receta
1
Picar el salmón (150g) y la cebolla MORADA (un cuarto de la cebolla) a tacos pequeñitos.
2
En un bol mezclar el salmón y la cebolla con media cucharada sopera de mostaza, una cucharada sopera de semillas de sésamo, el zumo de media lima, un chorrito de AOVE, otro de soja (al gusto), sal y pimienta. Dejar reposar una o dos horas en la nevera. Si tienes mucha prisa, no hace falta dejarlo reposar, pero coge más sabor.
3
Montar en un molde redondo ( si no tienes, corta una botella de plástico) poniendo un aguacate grande a taquitos y encima la mezcla anterior.
4
Para acompañar, haz a la sartén una tortita de maíz y córtala a triángulos, que quede crujiente. Echar un chorrito de AOVE y orégano.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Picar el salmón (150g) y la cebolla MORADA (un cuarto de la cebolla) a tacos pequeñitos.
2
En un bol mezclar el salmón y la cebolla con media cucharada sopera de mostaza, una cucharada sopera de semillas de sésamo, el zumo de media lima, un chorrito de AOVE, otro de soja (al gusto), sal y pimienta. Dejar reposar una o dos horas en la nevera. Si tienes mucha prisa, no hace falta dejarlo reposar, pero coge más sabor.
3
Montar en un molde redondo ( si no tienes, corta una botella de plástico) poniendo un aguacate grande a taquitos y encima la mezcla anterior.
4
Para acompañar, haz a la sartén una tortita de maíz y córtala a triángulos, que quede crujiente. Echar un chorrito de AOVE y orégano.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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