8
Ensalada completa con ternera
3
(9)
10 min
0 kcal
lareeta97
Preparación de la receta
1
Troceamos los filetes en tamaño de bocado y los hacemos a la plancha
2
Limpia y pica la lechuga, la cebolla y el tomate y mézclalos en una ensaladera.
3
Añade la zanahoria rayada y el queso fresco cortado en taquitos
4
Añadir la ternera a la plancha y el queso parmesano.
5
Sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Filete de ternera
600 gramos (aprox. 5 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Lechuga
60 gramos (aprox. 6 hojas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso fresco
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
5 gramos
Vinagre de módena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Filete de ternera
600 gramos (aprox. 5 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Lechuga
60 gramos (aprox. 6 hojas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso fresco
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
5 gramos
Vinagre de módena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Troceamos los filetes en tamaño de bocado y los hacemos a la plancha
2
Limpia y pica la lechuga, la cebolla y el tomate y mézclalos en una ensaladera.
3
Añade la zanahoria rayada y el queso fresco cortado en taquitos
4
Añadir la ternera a la plancha y el queso parmesano.
5
Sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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