72
Bizcocho marmolado de boniato y plátano
5
(77)
60 min
0 kcal
Beicm9
Preparación de la receta
1
Asa o cuece el boniato hasta que se quede blando y puedas quitarle fácilmente la piel.
2
Precalienta el horno 200 grados arriba y abajo.
3
En un bol mezcla el boniato con todos los ingredientes menos el cacao puro.
4
Tritura todo y echa la mitad en un molde previamente engrasado con aceite.
5
Con la mitad que sobre, echa el cacao y remueve hasta que quede homogéneo.
6
Echa esta última mezcla en el molde y mezcla con un palillo con movimientos envolventes.
7
Mételo en el horno 20-25 mins vigilando.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendra molida
60 gramos
Levadura química en polvo
15 gramos
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cacao puro desgrasado
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Copos de avena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendra molida
60 gramos
Levadura química en polvo
15 gramos
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cacao puro desgrasado
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Copos de avena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Asa o cuece el boniato hasta que se quede blando y puedas quitarle fácilmente la piel.
2
Precalienta el horno 200 grados arriba y abajo.
3
En un bol mezcla el boniato con todos los ingredientes menos el cacao puro.
4
Tritura todo y echa la mitad en un molde previamente engrasado con aceite.
5
Con la mitad que sobre, echa el cacao y remueve hasta que quede homogéneo.
6
Echa esta última mezcla en el molde y mezcla con un palillo con movimientos envolventes.
7
Mételo en el horno 20-25 mins vigilando.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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