17
Arroz tradicional con atún 🐟
5
(19)
45 min
0 kcal
mmontijano
Preparación de la receta
1
Sofreír el pimiento verde, el ajo y el tomate. Batir. Reservar.
2
En la misma sartén, sofreír la cebolla y el pimiento picado muy pequeño. Cuando esté hecho añadir los lomos de atún para que se doren por ambos lados.
3
Añadir el arroz al pimiento, cebolla y atún para que coja saborcito y añadir el sofrito que hicimos al principio. Remover un par de minutos.
4
Añadir el doble de agua que de arroz y dejar hasta que se haga el arroz.
5
Dejar reposar cinco minutitos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz blanco
160 gramos
Atún
120 gramos (aprox. ½ piezas)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz blanco
160 gramos
Atún
120 gramos (aprox. ½ piezas)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Sofreír el pimiento verde, el ajo y el tomate. Batir. Reservar.
2
En la misma sartén, sofreír la cebolla y el pimiento picado muy pequeño. Cuando esté hecho añadir los lomos de atún para que se doren por ambos lados.
3
Añadir el arroz al pimiento, cebolla y atún para que coja saborcito y añadir el sofrito que hicimos al principio. Remover un par de minutos.
4
Añadir el doble de agua que de arroz y dejar hasta que se haga el arroz.
5
Dejar reposar cinco minutitos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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