10
MI ARROZ A LA CUBANA 🍳
3
(11)
30 min
0 kcal
aph.gastro
Preparación de la receta
1
🍚Arroz: yo utilizo arroz basmati. Para dos personas: Pongo un poco aceite en una sarten y hecho un par de dientes de ajo. Y cuando hayan cogido color, añado 150 gramos de arroz. La sofrio un poco y hecho agua caliente hasta cubrir un dedo por encima. Tapo la sartén y lo dejo cocinar por 15 minutos. Los tiempos y la cantidad de agua depende mucho de la marca y el tipo de arroz que compréis.
2
🍅Salsa de tomate: Cortamos en cubitos dos tomates de la variedad pera, media cebolla y dos dientes de ajo. Sofreímos todo en una sarten con sal y pimienta. Añadimos agua y dejamos cocinar por 15 minutos. Trituramos. Volvemos a poner en la sartén y añdimos: tabasco, más pimienta y un poco de canela. Ponemos a punto de sal.
3
🍌Plátano macho: Cortamos en rodajas y las ponemos en una bandeja de horno con un poco de aove y sal. Cocinamos por 15 minutos a 200 grados dándole la vuelta a mitad de cocción.
4
🍳Huevo a la plancha: ponemos en una sartén un poco de aceite, cuando esté caliente añadimos el huevo y tapamos hasta que esté cocinado.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz basmati
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
SALSA VALENTINA PICANTE
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Plátano macho
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
43 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz basmati
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
SALSA VALENTINA PICANTE
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Plátano macho
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
43 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
🍚Arroz: yo utilizo arroz basmati. Para dos personas: Pongo un poco aceite en una sarten y hecho un par de dientes de ajo. Y cuando hayan cogido color, añado 150 gramos de arroz. La sofrio un poco y hecho agua caliente hasta cubrir un dedo por encima. Tapo la sartén y lo dejo cocinar por 15 minutos. Los tiempos y la cantidad de agua depende mucho de la marca y el tipo de arroz que compréis.
2
🍅Salsa de tomate: Cortamos en cubitos dos tomates de la variedad pera, media cebolla y dos dientes de ajo. Sofreímos todo en una sarten con sal y pimienta. Añadimos agua y dejamos cocinar por 15 minutos. Trituramos. Volvemos a poner en la sartén y añdimos: tabasco, más pimienta y un poco de canela. Ponemos a punto de sal.
3
🍌Plátano macho: Cortamos en rodajas y las ponemos en una bandeja de horno con un poco de aove y sal. Cocinamos por 15 minutos a 200 grados dándole la vuelta a mitad de cocción.
4
🍳Huevo a la plancha: ponemos en una sartén un poco de aceite, cuando esté caliente añadimos el huevo y tapamos hasta que esté cocinado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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