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Hojaldre relleno de pera caramelizada
5
(33)
15 min
0 kcal
DayMolina
Preparación de la receta
1
Lavar, pelar y picar las peras en cuadritos.
2
A un sarten agregar la cucharada de mantequilla y sofreír los cuadros de peras a fuego bajo, agregar el azúcar y la canela e integrar bien.
3
Cortar la masa de hojaldre a gusto, yo he hecho un envoltorio doble con un rasgado para darle mejor presentación. Cerrar, poner sobre una bandeja para hornear, pincelar con huevo la superficie de los hojaldres.
4
Llevar a horno 180° por 15 minutos o hasta que tengan el dorado deseado.
5
Rocear miel por encima a gusto propio.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lavar, pelar y picar las peras en cuadritos.
2
A un sarten agregar la cucharada de mantequilla y sofreír los cuadros de peras a fuego bajo, agregar el azúcar y la canela e integrar bien.
3
Cortar la masa de hojaldre a gusto, yo he hecho un envoltorio doble con un rasgado para darle mejor presentación. Cerrar, poner sobre una bandeja para hornear, pincelar con huevo la superficie de los hojaldres.
4
Llevar a horno 180° por 15 minutos o hasta que tengan el dorado deseado.
5
Rocear miel por encima a gusto propio.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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