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Ensalada de escarola con queso. Súper rápida!
3
(11)
5 min
0 kcal
FlorMarina80
Preparación de la receta
1
Trituramos los cherrys, los ajos, el vinagre, el aceite, el agua, la sal y la pimienta.
2
Echamos esta salsa sobre la escarola (que previamente habremos puesto sobre un plato)
3
Repartimos por encima las nueces a trocitos, las pasas y el queso cortado pequeñito.
4
A disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Escarola lavada
200 gramos
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Queso curado mezcla
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Frutos secos
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Agua mineral natural
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Escarola lavada
200 gramos
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Queso curado mezcla
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Frutos secos
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Agua mineral natural
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Trituramos los cherrys, los ajos, el vinagre, el aceite, el agua, la sal y la pimienta.
2
Echamos esta salsa sobre la escarola (que previamente habremos puesto sobre un plato)
3
Repartimos por encima las nueces a trocitos, las pasas y el queso cortado pequeñito.
4
A disfrutar!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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