10
Chili vegano con arroz
3
(11)
19 min
0 kcal
iriamiiguez
Preparación de la receta
1
Picar la cebolla y pochar en la sartén con las especias a fuego medio. Mientras tanto cortar los pimientos en tiras.
2
Cocinar los pimientos con la cebolla durante 5 minutos. Verter unas gotas de agua en la sartén para que no se peguen si es necesario.
3
Añadir la lata de tomate triturado y llevar a ebullición.
4
Cuando la salsa esté hirviendo, bajar el fuego y añadir la soja texturizado y las habas. Cocinar durante 5 minutos más hasta que la soja esté hidratada.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias rojas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 bote)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
80 gramos
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias rojas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 bote)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
80 gramos
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Picar la cebolla y pochar en la sartén con las especias a fuego medio. Mientras tanto cortar los pimientos en tiras.
2
Cocinar los pimientos con la cebolla durante 5 minutos. Verter unas gotas de agua en la sartén para que no se peguen si es necesario.
3
Añadir la lata de tomate triturado y llevar a ebullición.
4
Cuando la salsa esté hirviendo, bajar el fuego y añadir la soja texturizado y las habas. Cocinar durante 5 minutos más hasta que la soja esté hidratada.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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