4
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
3
(5)
45 min
0 kcal
kela
Preparación de la receta
1
Yo he hecho la receta en un robot de cocina, pero se haría de igual manera de forma tradicional. En una picadora o robot picar las avellanas y orejones unos 5 sg. Reservar
2
Trocear la cebolla, ajo, sal y aceite 6sg/vel 4. 13 min/Varoma/vel 2
3
Agregar cuscús y sal y remover 10sg/vel2. Agregar 200g de agua, remover y tapar. Reposar 5 min. Poner en bol grande con avellanas, orejones, 150g feta y remover. Extender un poco en recipiente varoma y el resto en la bandeja varoma.
4
Añadir al vaso 400g de agua y cestillo con zanahorias, calabacín, pimientos y guisantes 17 min/varoma/vel 1. Mezclar en un bol verduras, cuscús, perejil y queso feta.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Agua del grifo
600 gramos
Cebolla
300 gramos
Calabacín
200 gramos
Cuscús
200 gramos
Queso feta
200 gramos
Zanahoria
200 gramos
Avellanas crudas
150 gramos
Orejones de albaricoque
150 gramos
Pimiento rojo
150 gramos
Guisantes
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Agua del grifo
600 gramos
Cebolla
300 gramos
Calabacín
200 gramos
Cuscús
200 gramos
Queso feta
200 gramos
Zanahoria
200 gramos
Avellanas crudas
150 gramos
Orejones de albaricoque
150 gramos
Pimiento rojo
150 gramos
Guisantes
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Yo he hecho la receta en un robot de cocina, pero se haría de igual manera de forma tradicional. En una picadora o robot picar las avellanas y orejones unos 5 sg. Reservar
2
Trocear la cebolla, ajo, sal y aceite 6sg/vel 4. 13 min/Varoma/vel 2
3
Agregar cuscús y sal y remover 10sg/vel2. Agregar 200g de agua, remover y tapar. Reposar 5 min. Poner en bol grande con avellanas, orejones, 150g feta y remover. Extender un poco en recipiente varoma y el resto en la bandeja varoma.
4
Añadir al vaso 400g de agua y cestillo con zanahorias, calabacín, pimientos y guisantes 17 min/varoma/vel 1. Mezclar en un bol verduras, cuscús, perejil y queso feta.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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