Croquetas de garbanzos y bacalao!

Ponemos a remojo los garbanzos (12h)cocemos y dejamos enfriar

Ponemos en una sartén las cebolletas y pochamos ,añadimos los ajos y terminamos de pochar(la presa de bacalao la ponemos a cocer en el microondas) una vez dorado el ajo lo ponemos en un bol con los garbanzos y parte de la cebolleta.

Cuando tengamos todo en el bol(o robot de cocina)ponemos a triturar hasta q nos quede un humus.Cuando tengamos esa textura añadimos la tarrina de queso crema y volvemos a triturar (especiamos al gusto)

Cuando tengamos la "masa " agregamos el bacalao desmigado y el resto de cebolleta,peregil picado y piquillo picado tb.Dejamos enfriar.

Formamos bolitas y pasamos por pan rayado,huevo y pan de nuevo!!!

Freímos en abundante aceite o en air fryer