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10
Brocheta de crudités y perlas de mozzarella
3
(11)
3 min
0 kcal
eva_lezba
Preparación
1
Pelar y cortar en rodajas no muy finas el pepino y la zanahoria.
2
Colocar alternativamente en las brochetas todos los ingredientes y decorar con aceitunas negras troceadas y algunas perlas de mozzarella. Aliñar con AOVE.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bolitas de queso mozzarella
150 gramos (aprox. 10 unidades)
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bolitas de queso mozzarella
150 gramos (aprox. 10 unidades)
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Preparación
1
Pelar y cortar en rodajas no muy finas el pepino y la zanahoria.
2
Colocar alternativamente en las brochetas todos los ingredientes y decorar con aceitunas negras troceadas y algunas perlas de mozzarella. Aliñar con AOVE.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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