Galletas de avena: con plátano maduro y con canela y crema de cacahuete.

Vamos a hacer dos tipos de galletas. De crema de cacahuete y canela. Y de plátano.

Para las de plátano: añadimos en un bol 8 cucharadas de harina de trigo, 6 cucharadas de copos de avena, 4 cucharadas de leche de vaca, un plátano machacado (si está madura saldrán más dulces) y removemos todo bien hasta tener una masa.

Si ves que se te pega añade un poco más de harina.

Extiende la masa , pero que no se quede demasiado fina y yo saco la forma con un vaso y a la bandeja con papel de horno.

Para las de canela y crema de cacahuete: 5 cucharadas de harina integral de trigo, 6 cucharadas de copia de avena, 7 cucharadas de leche de vaca, 3 cucharadas de crema de cacahuete, amasamos bien, extendemos con ayuda de un rodillo y de nuevo sacamos la forma con un vaso y les ponemos canela en polvo por encima.

Una vez todas las galletas puestas en la bandeja con el papel de horno, las metemos a 180ºC durante 15min.

Y a disfrutar!