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21
Pastel de carne
3
(22)
5 min
0 kcal
cpalop87
Preparación
1
Cortar la verdura fina y sofreímos
2
Cortamos la pechuga en dados
3
La verdura sofrita la juntamos y trituramos/batimos
4
Añadimos la pechuga y trituramos todo junto hasta conseguir una masa
5
Cuando tengamos una masa homogénea, añadimos dos huevos y las hierbas provenzales. Volvemos a darle con la batidora
6
Ahora, la masa homogénea la ponemos en un recipiente de horno engrasado (o con papel, para poder desmoldar mejor) y lo metemos al horno 1 hora a 180 grados
7
Sacamos del horno y dejamos reposar
8
Cuando repose, podremos cortar y sacar esos filetes que podemos usar para cenas, o "hamburguesas" o similar. Se puede consumir frío o caliente, incluso se puede congelar
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
350 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
250 gramos (aprox. 2 i ½ unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
350 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
250 gramos (aprox. 2 i ½ unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharada)
Preparación
1
Cortar la verdura fina y sofreímos
2
Cortamos la pechuga en dados
3
La verdura sofrita la juntamos y trituramos/batimos
4
Añadimos la pechuga y trituramos todo junto hasta conseguir una masa
5
Cuando tengamos una masa homogénea, añadimos dos huevos y las hierbas provenzales. Volvemos a darle con la batidora
6
Ahora, la masa homogénea la ponemos en un recipiente de horno engrasado (o con papel, para poder desmoldar mejor) y lo metemos al horno 1 hora a 180 grados
7
Sacamos del horno y dejamos reposar
8
Cuando repose, podremos cortar y sacar esos filetes que podemos usar para cenas, o "hamburguesas" o similar. Se puede consumir frío o caliente, incluso se puede congelar
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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