9
Ensalada super COMPLETA
3
(10)
10 min
0 kcal
angelaa00
Preparación de la receta
1
En una bandeja de horno ponemos los sticks de boniato previamente pelados y cortados, echamos aceite, sal y orégano y lo dejamos unos 20-25 minutos hasta que estén a vuestro gusto
2
Mientras tanto, ponemos en un plato hondo una base de ensalada
3
Cortamos todos los ingredientes y los vamos colocados unos al lado de otros
4
Incorporamos el boniato cuando este listo
5
Aliñamos y finalmente decoramos con unas almendras
6
Sustitutos: -boniato por patata o yuca -jamon por huevo (plancha, poche o duro) -mango y manzana por fresas, peras, arándanos o melón (yo puse las que tenía a mano) -parmesano por vuestro queso favorito -almendras por cualquier otro fruto secos al natural
7
Y a disfrutar
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mango
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Manzana verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Mezclum de lechugas
100 gramos
Queso parmesano
100 gramos
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jamón serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Tomate cherry
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de módena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátiles
6 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mango
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Manzana verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Mezclum de lechugas
100 gramos
Queso parmesano
100 gramos
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jamón serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Tomate cherry
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de módena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátiles
6 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una bandeja de horno ponemos los sticks de boniato previamente pelados y cortados, echamos aceite, sal y orégano y lo dejamos unos 20-25 minutos hasta que estén a vuestro gusto
2
Mientras tanto, ponemos en un plato hondo una base de ensalada
3
Cortamos todos los ingredientes y los vamos colocados unos al lado de otros
4
Incorporamos el boniato cuando este listo
5
Aliñamos y finalmente decoramos con unas almendras
6
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7
Y a disfrutar
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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