Nutella casera

Deshuesa los dátiles y déjalos en remojo en un cuenco. Que el agua cubra los dátiles pero no del todo. Déjalo unos 5 minutos.

Con una batidora bate las avellanas y los anacardos. Una vez que empiecen a hacerse polvo, añade los dátiles con el agua.

Cuando todo se haga una masa, añade el cacao y sigue batiendo. Si ves que no puedes bien, pon la masa en un recipiente y ahí añade el cacao y muévelo con una cuchara hasta que el cacao llegue a toda la mezcla.