3
Pizza integral de verduras
3
(4)
40 min
0 kcal
PanconPan
Preparación de la receta
1
Disolver la levadura en agua fria. Añadir poco a poco a la harina y remover. Añadir la sal y AOVE.
2
Amasar y bolear hasta que veamos la masa manejable. Conservar en un bol untado de aceite, tapar con papel film y dejar reposar en la nevera (para el día siguiente) o en el Inter del horno apagado (tomar en el día)
3
Si la hemos guardado en la nevera, sacar 2h antes de cocinar y dejar que suba en el interior del horno tapado.
4
Cortar los ingredientes, poner mozzarella troceada, calabacín, alcachofas y salmon. Añadir orégano.
5
Meter en el horno, previamente precalentado, a 180-200° hasta que veamos que está hecha.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
140 gramos
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella
100 gramos
Salmón ahumado
100 gramos
Agua mineral natural
90 gramos
Alcachofa
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura fresca
2 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
140 gramos
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella
100 gramos
Salmón ahumado
100 gramos
Agua mineral natural
90 gramos
Alcachofa
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura fresca
2 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Disolver la levadura en agua fria. Añadir poco a poco a la harina y remover. Añadir la sal y AOVE.
2
Amasar y bolear hasta que veamos la masa manejable. Conservar en un bol untado de aceite, tapar con papel film y dejar reposar en la nevera (para el día siguiente) o en el Inter del horno apagado (tomar en el día)
3
Si la hemos guardado en la nevera, sacar 2h antes de cocinar y dejar que suba en el interior del horno tapado.
4
Cortar los ingredientes, poner mozzarella troceada, calabacín, alcachofas y salmon. Añadir orégano.
5
Meter en el horno, previamente precalentado, a 180-200° hasta que veamos que está hecha.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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