6
Salsa de zanahoria y cebolla
3
(7)
30 min
0 kcal
twolittleshoes
Preparación de la receta
1
Pela y corta las cebollas y las zanahorias en trozos muy pequeñitos
2
Pocha la verdura con un chorrito de AOVE y una pizca de sal
3
Añade una cucharada de harina y mezcla todo bien
4
Añade el vino y deja cocinar unos minutos para que se evapore el alcohol
5
Añade el caldo de pollo y deja cocinar 10 min a fuego lento y con la olla tapada
6
Tritúralo todo y listo! Yo cocino las albóndigas en la salsa y por último añado pasta
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pela y corta las cebollas y las zanahorias en trozos muy pequeñitos
2
Pocha la verdura con un chorrito de AOVE y una pizca de sal
3
Añade una cucharada de harina y mezcla todo bien
4
Añade el vino y deja cocinar unos minutos para que se evapore el alcohol
5
Añade el caldo de pollo y deja cocinar 10 min a fuego lento y con la olla tapada
6
Tritúralo todo y listo! Yo cocino las albóndigas en la salsa y por último añado pasta
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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