7
Carne con tomate
3
(8)
40 min
0 kcal
Butterfly
Preparación de la receta
1
Poner en el vaso de Thermomix la cebolla, el ajo y el aceite. Trocear 4 seg/ vel 4.
2
Sofreír 8 min/ 120°C/ giro inverso/ vel cuchara
3
Agregar la carne y el pimiento y sofreír 6 min/ 120°C/ giro inverso/ vel cuchara
4
Añadir el tomate y las especias y cocinar 20 min/ 120°C/ giro inverso/ vel cuchara
5
Quitar el cubilete y colocar el cestillo para que evapore el agua que pueda quedar y programar 5 min/temp varoma/giro inverso/ vel cuchara
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Jamón de cerdo deshuesado
400 gramos
Tomate triturado
300 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
60 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Jamón de cerdo deshuesado
400 gramos
Tomate triturado
300 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
60 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
1
Poner en el vaso de Thermomix la cebolla, el ajo y el aceite. Trocear 4 seg/ vel 4.
2
Sofreír 8 min/ 120°C/ giro inverso/ vel cuchara
3
Agregar la carne y el pimiento y sofreír 6 min/ 120°C/ giro inverso/ vel cuchara
4
Añadir el tomate y las especias y cocinar 20 min/ 120°C/ giro inverso/ vel cuchara
5
Quitar el cubilete y colocar el cestillo para que evapore el agua que pueda quedar y programar 5 min/temp varoma/giro inverso/ vel cuchara
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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