8
Merluza al horno con tostadas de salsa de 馃
3
(9)
15 min
0 kcal
raqueljurado93
Preparaci贸n de la receta
1
En una bandeja poner bastante aove (sin que cubra la merluza) y a帽adir el ajo y el perejil. Ba帽ar al pescado y dejarlo durante 10-15 minutos al horno a 120掳 (calor arriba y abajo). Opcional: a los 5 o 6 minutos le doy la vuelta para que se haga bien por las dos partes y no quede seco.
2
De mientras, preparamos la SALSA de AGUACATE. Batir el aguacate, 1/2 zumo de lim贸n,1/2 diente de ajo, albahaca, sal, pimienta y un dedito de agua. Untarlo en la tostada y a帽adir el tomate y las semillas de ch铆a.
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Merluza
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lim贸n
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan integral con gluten
60 gramos (aprox. 1 rebanada)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas
12 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil seco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Merluza
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lim贸n
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan integral con gluten
60 gramos (aprox. 1 rebanada)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas
12 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil seco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una bandeja poner bastante aove (sin que cubra la merluza) y a帽adir el ajo y el perejil. Ba帽ar al pescado y dejarlo durante 10-15 minutos al horno a 120掳 (calor arriba y abajo). Opcional: a los 5 o 6 minutos le doy la vuelta para que se haga bien por las dos partes y no quede seco.
2
De mientras, preparamos la SALSA de AGUACATE. Batir el aguacate, 1/2 zumo de lim贸n,1/2 diente de ajo, albahaca, sal, pimienta y un dedito de agua. Untarlo en la tostada y a帽adir el tomate y las semillas de ch铆a.
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
Carbohidratos
Prote铆nas
Prote铆nas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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