Granola de chocolate

Ponemos a precalentar el horno a 150°C y partimos las onzas de chocolate en trocitos

Derretimos al baño maría el aceite de coco

Mezclamos el aceite de coco, el aroma de vainilla, el cacao en polvo, la sal y el sirope de arce hasta obtener un sirope

Mezclamos en un bol los copos de avena y las semillas de chía

Añadimos a los copos de avena y las semillas de chía el sirope que hemos hecho y mezclamos todo hasta que esté todo bien integrado

Una vez mezclado ponemos la masa y la extendemos en una bandeja y lo metemos al horno 35 minutos a 150°C

Pasados los 35 minutos sacamos la bandeja del horno y dejamos que se enfríe. Cuando esté frío ponemos los trocitos de chocolate por encima y partimos la granola en trocitos