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38
Parmiggiana de berenjena
5
(40)
35 min
0 kcal
sarahph
Preparación
1
Lamina las berenjenas y cocinalas al vapor
2
En una fuente echa el tomate mezclado con el pure como base, y monta la parmiggiana.
3
Brenjena-mozzarella-jamon-espinaca-berenjena
4
Pon queso rallado y hornea hasta dorar
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Berenjena
240 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Espinacas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Puré de patata
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa de tomate
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso rallado light
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Berenjena
240 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Espinacas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Puré de patata
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa de tomate
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso rallado light
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Preparación
1
Lamina las berenjenas y cocinalas al vapor
2
En una fuente echa el tomate mezclado con el pure como base, y monta la parmiggiana.
3
Brenjena-mozzarella-jamon-espinaca-berenjena
4
Pon queso rallado y hornea hasta dorar
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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