Hamburguesa casera con champiñones y tomate

Poner la carne picada en un bol con el huevo, pan rallado y sal. Hacer una masa que sea bastante solida (usar la cantidad de pan rallado para eso) y darle la forma de hamburguesa. Si se quiere, se puede echar algo de cebolla picada a la mezcla. Freir la hambueguesa en un poco de AOVE.

Cortar los champiñones y cebolla y freír como acompañamiento.

Servir en un plato añadiendo rodajas de tomate como acompañamiento.